S1 E1 25m
Téann Chef Niall go Cill Mhantáin go moch maidin gheimhridh le casadh le Hilda Crampton ar a feirm orgánach i gCaisleán an Ridire. Tá go leor táirgí séasúracha iontacha aici. Roghnaíonn Niall cainneanna agus réitíonn sé pláta díobh i gceirtlis ar leaba lintilí - bia baile simplí don gheimhreadh dorcha agus fliuch. Tá Rebecca sa chistin chun teirín a ullmhú le cáis tófú baile. Déanann sí strúdal briosc as soiliriac mionstiallta agus anlann olóige shimplí. Oidis ar fáil: www.youtube.com/@TG4TV
Béarla
18 Eanáir 2024